Fresas de los enamorados
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Datos de la receta
Ingredientes
24 fresas, limpias y bien secas
Mermelada de fresa
Coco rallado
Virutas de chocolate
Azúcar
Cómo hacer Fresas de los enamorados
En una cacerolita calentar la jalea de fresa hasta que esté líquida.
Todavía caliente, pasarla a un recipiente en el que se sumergirán las fresas (cada una ensartada en un palillo de madera por el lado del tallo). Escurrir bien y dejar secar al aire, pinchadas una papa cortada al medio, durante unos minutos.
Poner en dos platos diferentes las virutas de chocolate y el coco rallado y pasar por ellos las fresas haciendo que queden bien cubiertas.
Transferirlas a un plato cubierto con el azúcar eliminando obviamente, los palillos de madera.
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