Huevos rellenos

Name: Huevos rellenos
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 raciones
Cuisine: España
Ingredients: 6 huevos; Mayonesa c/n; 1 lata de atún

Enviada por Maggie · 4 de abril de 2007

Tiempo total: 30 min
Preparación: 15 min
Cocción: 15 min
Raciones: 4
Dificultad: Fácil
Valoración: 4,7 / 5 15 votos

Ingredientes para 4 raciones

Raciones 4

6 Huevo
Mayonesa c n
1 lata Atún

Cómo hacer huevos rellenos paso a paso

Cocinar los huevos partiendo de agua fría y contando 9 minutos desde que el agua comienza a hervir.
Retirarlos del fuego y ponerlos bajo el chorro de agua fría, para cortar la cocción.
Una vez fríos, pelarlos y cortarlos al medio. Retirar las yemas.
En un recipiente preparar una pasta con el atún (bien escurrido) y mayonesa. Salpimentar a gusto y rellenar los huevos, decorándolos a gusto.