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Manzanas flambeadas al Calvados

Manzanas flambeadas al Calvados

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Datos de la receta

Fácil
Comen 6
Total: = prep. + coc.
Internacional

Ingredientes

6 u 8 manzanas
70 gr. de manteca
100 gr. de azúcar
2 copitas de Calvados
Crema de leche (optativo)

Cómo hacer Manzanas flambeadas al Calvados

Pele las manzanas y córtelas en rodajas grandes. Saltéelas en manteca hasta dorarlas, a fuego fuerte.

Espolvoréelas con azúcar y deje acaramelar.

Báñelas con el Calvados y enciéndalo, o bien déjelo evaporar sobre el fuego. Puede acompañar con crema de leche apenas batida y azucarada.

Comentarios sobre esta receta (3)

daniel forgione
daniel forgione
Buenas necesito la receta de las manzanas concalvados, gracias antes que nada necesito la receta saludos
18 marzo 2017, 23:11
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daniel forgione
daniel forgione
Buenas necesito la receta de las manzanas concalvados, gracias antes que nada necesito la receta saludos
18 marzo 2017, 23:11
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daniel forgione
daniel forgione
Buenas necesito la receta de las manzanas concalvados, gracias antes que nada necesito la receta saludos
18 marzo 2017, 23:11
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