Salsa de tres chocolates
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Datos de la receta
InternacionalIngredientes
Para la salsa de chocolate blanco:150 gr. de crema de leche
50 gr. de chocolate blanco
Para la salsa de chocolate negro:
150 gr. de crema de leche
50 gr. de chocolate para taza
Para la salsa de chocolate con leche:
150 gr. de crema de leche
50 gr. de chocolate con leche
Cómo hacer Salsa de tres chocolates
Pique por separado las tres clases de chocolate y distribuya cada tipo de chocolate en un bol.En una cacerola, hierva la totalidad de la crema (450 gr.).
Vierta sobre cada bol, un tercio de la crema. Mezcle con batidor.
En una misma salsera grande, ponga primero la salsa de chocolate negro. En el centro y sobre la salsa anterior, ubique la salsa de chocolate blanco formando un círculo que deje ver la salsa de abajo. Proceda de la misma forma ubicando la salsa de chocolate.
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