Mermelada de ciruelas verdes
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Datos de la receta
InternacionalCómo hacer Mermelada de ciruelas verdes
Lavar las ciruelas, dejarlas escurrir. Cortarlas en mitades y quitar los carozos.
Medirlas por tazas y ponerlas en una cacerola. Agregar un poco menos de una taza de azúcar por cada taza de ciruelas cortadas. Dejar reposar una hora, para que el azúcar se disuelva.
Llevar al fuego y cocinar hasta que el almíbar espese. Envasar la mermelada en frascos hervidos y calientes. Cerrarlos una vez todo frío.
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