Mermelada de ciruelas verdes
Enviada por VirC ·
- Tiempo total
- 1 h 45 min
- Preparación
- 1 h 15 min
- Cocción
- 30 min
- Raciones
- 8
- Dificultad
- Fácil
Ingredientes para 8 raciones
Raciones
Cómo hacer mermelada de ciruelas verdes paso a paso
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Lavar las ciruelas, dejarlas escurrir. Cortarlas en mitades y quitar los carozos.
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Medirlas por tazas y ponerlas en una cacerola. Agregar un poco menos de una taza de azúcar por cada taza de ciruelas cortadas. Dejar reposar una hora, para que el azúcar se disuelva.
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Llevar al fuego y cocinar hasta que el almíbar espese. Envasar la mermelada en frascos hervidos y calientes. Cerrarlos una vez todo frío.
