Mousse de melón
Enviada por VichiCastillo ·
- Tiempo total
- 30 min
- Preparación
- 30 min
- Raciones
- 4
- Dificultad
- Media
- Valoración
- 4,3 / 5 13 votos
Ingredientes para 4 raciones
Raciones
- 400 gramos Melón
- 350 mililitros Nata líquida
- 3 cucharadas Azúcar glas
- Ron
- 1 Zumo de naranja
Cómo hacer mousse de melón paso a paso
-
Enfriar bien el melón.
-
Abrirlo a la mitad y retirar la pulpa. Cortarla en trocitos y añadir 2 cdas. de ron y el jugo de naranja. Dejar macerar unos minutos y licuar.
-
Batir la crema con el azúcar impalpable. Incorporar al licuado de melón y verter en copas. Servir fría.
