Pimientos rellenos de queso

Name: Pimientos rellenos de queso
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 raciones
Cuisine: España
Ingredients: 16 pimientos del piquillo; 0.5 bote de tomate frito; 0.5 lata de nata para cocinar; 16 quesitos

Enviada por Maggie · 22 de marzo de 2007

Tiempo total: 15 min
Preparación: 10 min
Cocción: 5 min
Raciones: 4
Dificultad: Fácil
Valoración: 4,7 / 5 3 votos

Ingredientes para 4 raciones

Raciones 4

16 Pimientos del piquillo
½ botes Tomate frito
½ latas Nata para cocinar
16 16 quesitos quesitos

Cómo hacer pimientos rellenos de queso paso a paso

Salar y dejar reposar los pimientos. Escurrir y agujerear en el centro, quitándoles la pulpa y las semillas. Rellenar con los quesitos.
Colocar todos estos pimientos rellenos en una fuente aceitada.
Aparte, mezclar el líquido escurrido junto con el tomate y la nata.
Verter esta salsa encima de los pimientos y hornear durante unos minutos.