Puré de camote y naranja

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Datos de la receta

Fácil

Comen 2

Total: 55' = 10' prep. + 45' coc.

Peru

1 camote
1 cda. de mantequilla
1/2 naranja

Pelar, cortar y cocer el camote en un poquito de agua.
Escurrir y machacar con un poco de mantequilla.
Exprimir la naranja en el camote y revolver.

Para bebés mayores, se puede poner unos trozos de naranja pelada en el plato.

Esta receta también funciona con manzana, se pela la manzana, se hierve hasta que esté blanda y se machaca con el camote.

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