Tarta de queso al caramelo.

Cómo hacer Tarta de queso al caramelo.

En una tartera mezclar, la nata, el queso, la leche, el azúcar, y los sobres de cuajada y colocar al fuego, batiéndolo con el turmix o similar.

Luego, en un cazo colocar el azúcar con unas gotas de limón para hacer el caramelo.
Caramelizar un recipiente de cristal y dejar enfriar, y añadir la mezcla a dicho recipiente, y cubrir por encima con las galletas Chiquilín.

Una vez que la mezcla este fría colocar en el congelador hasta que cuaje, cuando así sea la volvemos a meter en la nevera.

Por último, desmoldar y servir.