Torta alemana de manzanas

Cómo hacer Torta alemana de manzanas

Mezcle el queso blanco, la leche, aceite y azúcar en un bol. Añada las harinas cernidas con el polvo de hornear y canela. Mezcle poco a poco uniendo los ingredientes hasta tener una masa homogénea. Estírela en forma de rectángulo de 40 por 50 cm.

Estire el mazapán hasta la medida de la masa anterior y encímelas, distribuya por encima las manzanas en daditos, las pasas, y las almendras. 

Arrolle y corte rodajas de 4 cm., colóquelasen una tartera rectangular enmantecada y lleve a horno moderado durante 45 minutos.

Pinte la torta con jalea de manzanas y deje enfriar. Termine con azúcar impalpable.