Recetas de Entradas
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Preparación: Mezcle la crema con la mostaza de dijon y la sal.Haga el huevo estrellado en una sartén con el aceite y sírvalo bañado con una ramita de perejil chino encima y el pan tostado a los lados. [+]
Preparación: Cortar los calabacines en dados con piel incluida. La cebolla cortarla finamente en juliana. Poner todo en una sartén con aceite. Esperar hasta que la verdura esté cocida. Unos 15 [+]
Preparación: Pelar y quitar las pepitas a los tomates. En una sartén con un poco de aceite dorar las cebollas picadas, añadir el tomate y sazonar. Cuando esté todo muy hecho, batir los huevos con la [+]
Preparación Freír los ajos tiernos cortados en trozos grandes con aceite. Cuando estén dorados, añadir los camarones. En un bol, batir los huevos con un poco de perejil y sal. Cuando los camarones [+]
Como primer paso forrar un molde de aro con la masa quebrada, procurando cubrir unos tres centimetrosde alto en el borde, de forma que la mezcla no llegue a rebasarlo.Luego, pinchar el fondo con un [+]
Pelar y cortar las patatas redondas y freir. Luego, se escalfan los huevos, se escurren y se rompen, se les añade perejil picado y aceite de oliva. Luego, batir hasta conseguir una salsa. Vertir por [+]
Rehogar la mantequilla con la harina hasta que tome color, luego incorporar la leche poco a poco hasta conseguir un suave salsa, fuera del fuego se le une una yema y el queso rallado. Luego, condimentar [+]
Batir los huevos enteros, añadir la leche, la pimienta, el jamón y los champiñones picaditos en láminas y rehogarlos previamente en mantequilla y sal. Luego, untar un molde de mantequilla y verter la [+]
Batir los huevos con la levadura, añadir la leche y batir fuertemente durante 5 minutos. Luego, añadir el jamón picado, sazonar con sal y pimienta.Luego colocar la mantequilla en una sartén bien [+]
Desgrasar la carne y cortar en trozos más bien delgados.En una cacerola se echa una cda. de paprika en polvo y ahí se colocan por capas la carne con toda la verdura picada muy finamente; se aliña con la [+]
Se cuecen las endibias con sal durante 20 minutos.Se sacan, se escurren y se secan bien. Las 6 endibias se dividen en 6 porciones, que se van poniendo cada porción sobre una tajada de jamón y se [+]
Preparación: Derretir la manteca en una cacerola y añadir el arroz, subir a fuego vivo durante unos minutos. Poner a hervir el caldo e ir mojando poco a poco el arroz. Dejar cocer 1/4 de hora hasta que [+]
Empanadas con corazón blanco
Huevos de papa
Rollitos fríos de roast-beef
Zucchini aromados
Tirabuzones Capri
Mejilones al cilantro
Tramezini de espinaca
Ensalada de de judías verdes y Emmen...
Pastel de calabaza y jamón cocido
Costrones mediterráneos