Recetas de Entradas - Página 62

Recetas de Entradas

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Huevos a la italiana
Preparación: Colocar la miga de pan en el fondo de un molde.Mojar con bastante leche y se sazonar con sal y pimienta.Revolver hasta que quede una pasta muy suave, si se le agrega más leche de la [+]
Pinche de jamon
Preparación:Sobre la rebanada de pan tostado cortada a la mitad por la diagonal, poner una feta de jamon doblandola de manera que acompañe la forma triangular, y encima colocar mediopimiento verde, junto [+]
Huevos endiablados
Preparación: Cubrir el fondo de un molde con aceite de oliva. Romper los huevos, espolvorear con sal, pimienta y perejil picado.Entre uno y otro echar un picadillo de aceitunas y anchoas.Hornear hasta que [+]
Huevos al dijon
Preparación: Mezcle la crema con la mostaza de dijon y la sal.Haga el huevo estrellado en una sartén con el aceite y sírvalo bañado con una ramita de perejil chino encima y el pan tostado a los lados. [+]
Tortilla de Calabacín
Preparación: Cortar los calabacines en dados con piel incluida. La cebolla cortarla finamente en juliana. Poner todo en una sartén con aceite. Esperar hasta que la verdura esté cocida. Unos 15 [+]
Tortilla de Tomate
Preparación: Pelar y quitar las pepitas a los tomates. En una sartén con un poco de aceite dorar las cebollas picadas, añadir el tomate y sazonar. Cuando esté todo muy hecho, batir los huevos con la [+]
Revuelto de Ajos y camarones
Preparación Freír los ajos tiernos cortados en trozos grandes con aceite. Cuando estén dorados, añadir los camarones. En un bol, batir los huevos con un poco de perejil y sal. Cuando los camarones [+]
Quiche Lorainne
Como primer paso forrar un molde de aro con la masa quebrada, procurando cubrir unos tres centimetrosde alto en el borde, de forma que la mezcla no llegue a rebasarlo.Luego, pinchar el fondo con un [+]
Patatas con crema de huevos
Pelar y cortar las patatas redondas y  freir. Luego, se escalfan los huevos, se escurren y se rompen, se les añade perejil picado y aceite de oliva. Luego, batir hasta conseguir una salsa. Vertir por [+]
Bocaditos de Chester
Rehogar la mantequilla con la harina hasta que tome color, luego incorporar la leche poco a poco hasta conseguir un suave salsa, fuera del fuego se le une una yema y el queso rallado. Luego, condimentar [+]
Puding de huevos
Batir los huevos enteros, añadir la leche, la pimienta, el jamón y los champiñones picaditos en láminas y rehogarlos previamente en mantequilla y sal. Luego, untar un molde de mantequilla y verter la [+]
Tortilla de jamón francesa
Batir los huevos con la levadura, añadir la leche y batir fuertemente durante 5 minutos. Luego, añadir el jamón picado, sazonar con sal y pimienta.Luego colocar la mantequilla en una sartén bien [+]