Endibias con jamón
Enviada por Abuela ·
- Tiempo total
- 1 h
- Preparación
- 20 min
- Cocción
- 40 min
- Raciones
- 6
- Dificultad
- Fácil
- Valoración
- 4,5 / 5 2 votos
Ingredientes para 6 raciones
Raciones
- Sal a gusto
- Pimienta a gusto
- Jamón 6 fetas Jamón 6 fetas
- Queso rallado 40 grs
- Salsa de tomate 1 pote
- Endibia 6 uds
- Queso crema 3 cdas
Cómo hacer endibias con jamón paso a paso
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Se cuecen las endibias con sal durante 20 minutos.
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Se sacan, se escurren y se secan bien. Las 6 endibias se dividen en 6 porciones, que se van poniendo cada porción sobre una tajada de jamón y se enrollan.
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Se enmanteca una fuente que vaya al horno y se colocan los 6 rollos de jamón. Se cubren con la siguiente salsa: el queso crema se bate bien y se mezcla a la salsa de tomate, sal y pimienta; una vez cubiertos los rollos con la salsa, se les espolvorea con el queso rallado y se coloca al horno durante 20 minutos.
