Recetas de Postres
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Coloque las leches en una olla y cocine a fuego medio, revolviendo con cuchara de madera hasta que se forme un manjar espeso (que se vea el fondo de la olla) más o menos 20 minutos. Retire del fuego y [+]
Para la masa: Mezclar el azúcar, las almendras, 50 gr. de manteca, la harina y la yema de huevo. Amasar con las manos para obtener una masa desmenuzada y poner en la placa del horno sobre papel de [+]
Poner a calentar la mitad del zumo de limón y el agua. Cuando hierva, incorporar las hojas de menta y dejar infusionar por 10 minutos. Colar y añadir la gelatina hidratada en agua, incorporar el resto de [+]
Preparción:Pase el almíbar de los duraznos a una cacerola, póngalo a fuego vivo hasta que se consuma a la mitad. Agregue la mermelada de duraznos, cocine 5 minutos más. Retire y agregue el licor. Haga [+]
Preparación:Cierna tres veces la harina con la sal, incorpore la manteca cortada y trabaje con los dedos hasta que la mezcla parezca pan rallado. Vierta sobre la mezcla el azúcar, agregue la esencia y la [+]
Haga el postre siguiendo las instrucciones de la caja. Retire del fuego y pase a un bol sobre hielo. Mientras tanto, bata la crema y la clara a nieve. Incorpórelos cuidadosamente a la preparación, [+]
Junte todos los ingredientes en un copón y decore con los trozos de kiwi y las almendras, agregando las frambuesas o los berries si tuviera. [+]
Ponga las frutillas cortadas al medio con el vino blanco, el jugo de naranja y el azúcar.Mientras tanto, pise la banana y el ananá con un tenedor y combínelas con la crema batida. Junte todo y sirva. [+]
Derrita los 120 gr. de manteca y déjela enfriar.Enmanteque un molde de vidrio y tapícelo con papel de repostería también enmantecado.Pique el chocolate y derrítalo con una cucharada sopera de agua [+]
Colocar el azúcar en una cacerola, cubrir con agua fría y llevar al fuego hasta que tome punto hilo. Batir las yemas hasta que estén espumosas y de color amarillo pálido. Agregar, poco a poco, el [+]
Poner en un bol harina, polvo de hornear, dos cucharaditas de sal, una de azúcar, y medio pocillo de aceite, mezclar; incluir poco a poco el agua, revolviendo hasta ligar toda la mezcla. Hechar la mezcla [+]
Poner a precalentar el horno a 200/250ºC. Batir los huevos, añadir paulatinamente el azúcar, la leche, el aceite; y por último la harina con la levadura (mejor pasarla por un "tamiz" para evitar que [+]
Galletas de banana
Peras al chocolate con avellanas
Pastel de calabaza
Pastel de café
Bonet del Piamonte
Tarta de peras
Trifle de fresas y lemon curd
Arrollado de avena y dulce de leche
Pastelitos de dulce