Recetas de Segundos Light
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Cocinar las hortalizas. Poner las patatas en una cacerola, cubrir con agua fría, salar y hervir durante 25 minutos. Mientras tanto, lavar y limpiar las judías verdes; cocinarlas en agua hirviendo con sal [+]
Una receta fácil que no requiere ninguna habilidad en la cocina. Para obtener un resultado satisfactorio, utilizar una mozzarella suficientemente grande como para contener el relleno de atún, cebolla, [+]
Preparar este plato en una sola olla, preferiblemente de fondo grueso, que mantienen bien el calor. Poner la pasta en la cacerola junto con el agua y sal. Limpiar el brócoli y cortarlo en trozos pequeños [+]
Desmenuzar la canela y cortarla en pedazos chicos. Ponerla en un bol, cubrir con aceite y dejar en un lugar cálido durante aproximadamente 2 horas. Conr un pelapapas retirar los hilos de los tallos de [+]
Lavar el brócoli, cortarlo en trozos no demasiado pequeños y hervir en agua con sal durante no más de 3 minutos. Escurrir bien y saltearlos en una sartén con aceite caliente durante algunos minutos; a [+]
Limpiar los grelos separando las hojas de los tallos y picando las inflorescencias centrales, si las tuviera. Limpiar el rape quitando la espina central. Separar los dos filetes secundarios. Hervir los [+]
Las tortillas claras de huevo son un segundo plato vegetariano muy simple, ideal para aquellos con poco tiempo pero quieren comer algo sabroso. Para una versión más light se puede eliminar el queso. Se [+]
Separar las hojas de lechuga, lavarlas con agua corriente,escurrir y cortar con las manos; ponerla en una ensaladera. tallo, enjuagarlos juntio con los rábanos y cortar las verduras en rodajas; [+]
Lavar las patatas bajo el chorro de agua fría y pelarlas. Si son muy pequeñas y tiernas también se pueden consumir con la piel. Lavar bien los espárragos con agua corriente, cortar el extremo [+]
Cortar a lo largo, en tiras, la pechuga de pavo, marinarla durante dos horas con el jugo de limón, una pizca de nuez moscada, aceite, sal y pimienta. Picar finamente las cebollas y rallar las zanahorias, [+]
Abrir las vieiras con un cuchillo, presionando entre las dos valvas, luego retirarlas de la concha, quitar la parte viscosa y la parte oscura con la ayuda de unas tijeras. Enjuagar bien con agua fría, con [+]
Hervir el arroz en abundante agua hirviendo con sal durante el tiempo indicado en el envase. Escurrir, colocar en una ensaladera, sazonar con un poco de aceite de oliva y dejar enfriar. Limpiar las judías [+]
Ensalada de arroz con verduras asadas
Milanesas de soja con verduras crocan...
Tarta de pimientos
Pajaritos de campo al horno
Filete de salmón a la plancha con cr...
Canastitas de tacos con gambas marina...
Corvina con hortalizas
Huevos a la pizzaiola
Paquetitos de jamón
Ensalada de aguacate, mango y zanahor...