One pot pasta
Enviada por Sandra ·
- Tiempo total
- 25 min
- Preparación
- 10 min
- Cocción
- 15 min
- Raciones
- 2
- Dificultad
- Media
- Valoración
- 1,5 / 5 2 votos
Ingredientes para 2 raciones
Raciones
- 180 gramos Pasta
- 540 gramos Agua
- 1 cucharadita Sal
- 1 Brócoli
- 6 Tomates cherry
- 6 Tomates secos
- 1 cucharada Alcaparras
- Albahaca picadas
- Queso rallado
- Aceite de oliva
Cómo hacer one pot pasta paso a paso
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Preparar este plato en una sola olla, preferiblemente de fondo grueso, que mantienen bien el calor.
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Poner la pasta en la cacerola junto con el agua y sal.
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Limpiar el brócoli y cortarlo en trozos pequeños (lo mejor es usar sólo la parte superior); partir los tomates cherry a la mitad, picar los tomates secos y la albahaca y poner todo en la cacerola.
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Cocinar a fuego medio tapado hasta que el agua comience a hervir. Continuar la cocción sin tapa, revolviendo ocasionalmente.
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Una vez lista la pasta, añadir un puñado de queso de oveja y servir.
