Brócoli salteados con almendras

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Datos de la receta

Normal

Comen 4

Total: 20' = 15' prep. + 5' coc.

Internacional

1 kg de brócoli
2 cdas. de aceite de oliva
1 diente de ajo
2 cdas. de almendras fileteadas
Sal c.s

Lavar el brócoli, cortarlo en trozos no demasiado pequeños y hervir en agua con sal durante no más de 3 minutos.

Escurrir bien y saltearlos en una sartén con aceite caliente durante algunos minutos; a continuación añadir las almendras y ajustar la sal.

Servir inmediatamente, todavía caliente.

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