Recetas de Cocina
Ordenar:
- Fecha
- Aflabéticamente
- Puntuación
Escurrir muy bien la pasta cocida al dente y enfriada bajo el chorro de agua fría; colocar en una fuente honda. Incorporar el atún desmenuzado y los tomates lavados y cortados al medio; mezclar. En un [+]
Mezclar el azúcar con la leche y el almidón de maíz, previamente disuelto en 1/2 taza de leche, y llevar al fuego hasta que rompa el hervor.Batir los huevos y agregar lentamente la preparación [+]
En una cacerola más ancha que alta, poner a hervir agua, vinagre, hortalizas, hierbas y un poco de sal, durante 20 minutos. Apagar el fuego y dejar enfriar.Cuando se haya enfriado, sumergir las caballas y [+]
Lave los repollitos, quite las hojas marchitas, recorte los tallos y practíqueles dos cortes en cruz en la base para facilitar la cocción. Póngalos en una bolsa para freezer junto con el agua, sal [+]
Disponga las chauchas, el agua y la sal en una bolsa de alta densidad para freezer y cocine de 8 a 12 minutos al máximo. Mientras reposan las chauchas rehogue la cebolla con la manteca durante 2 minutos [+]
Coloque en una cacerola grande, de fondo grueso, la leche con el azúcar. Cuando esté por hervir, incorpore el bicarbonato. Haga hervir a fuego fuerte hasta que empiece a cambiar de color. En ese momento, [+]
Corte en rodajas 2 zapallitos. Ralle y exprima el resto. Rehogue el ajo y la cebolla con el aceite durante 2 minutos al máximo, 100% de potencia, agregue los zapallitos rallados y continúe la cocción 5 [+]
Formar brochetas alternando los ingredientes empezando y terminando con un trozo de pollo. Cocinar a la plancha o a la parrilla.Mientras, preparar la sopa si es de sobre, o calentarla si es de lata, [+]
Descongele la espinaca alrededor de 6 minutos al máximo removiéndola de tanto en tanto, hasta que esté floja, deje reposar unos minutos, escurra bien y hágala puré en la procesadora.Rehogue el ajo con [+]
Rehogue los calamares en una cazuela. Agregue las manzanas, la cebolla, el tomate y el curry. Cocine 10 minutos y luego salpimiente. Agregue el yogur, la crema y cocine lentamente. [+]
Dore la cebolla con la mitad de la manteca en sartén tapada, a fuego lento. Cuando transparente, agregue pizca de azúcar. A los 20 minutos, salpimiente. Apague aprox 10 minutos después, cuando la [+]
Lave las verduras y córtelas en tiritas finas. Rehogue el ajo con el aceite durante 30 segundos al máximo, 100% de potencia, reserve los brotes de soja, y cocine durante 5 minutos al máximo.Incorpore [+]
Crema de arvejas al limón
Repollitos gratinados con jamón
Roti aromático
Peras Belle Helene
Cordero al ananá
Agnolotti con salmón y sus huevos
Paté de pescado y espinacas
Paleta de cordero rellena
Masitas serpentinas
Pencas de acelga