Ensalada de pasta con atún

Name: Ensalada de pasta con atún
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 raciones
Cuisine: Italia
Ingredients: 250 gr de pasta corta cocida al dente; 1 lata de atún al natural; 150 gr. de tomates cherry; 6 hojas de albahaca fresca; 2 filetes de anchoa; 0.5 taza de aceite; Jugo colado de 0.5 limón; 0.5 pote de yogur natural

Enviada por VirC · 27 de agosto de 2010

Tiempo total: 20 min
Preparación: 10 min
Cocción: 10 min
Raciones: 4
Dificultad: Fácil
Valoración: 4,7 / 5 53 votos

Ingredientes para 4 raciones

Raciones 4

250 gramos Pasta corta cocida al dente
1 lata Atún al natural
150 gramos Tomates cherry
6 hojas Albahaca fresca
2 filetes Anchoas
½ tazas Aceite
Jugo colado de 0.5 limón jugo colado de 0 5 limon
½ potes Yogur natural

Cómo hacer ensalada de pasta con atún paso a paso

Escurrir muy bien la pasta cocida al dente y enfriada bajo el chorro de agua fría; colocar en una fuente honda.
Incorporar el atún desmenuzado y los tomates lavados y cortados al medio; mezclar.
En un bol colocar la albahaca picada, los filetes de anchoa picados, el aceite el jugo de limón y el yogur. Mezclar y aderezar la ensalada.