Artículos de cocina

La granola es el alimento perfecto para el desayuno, lleno de nutrientes necesarios para tener una buena salud, aporta fibras, vitaminas, minerales, combate el colesterol y mantiene el sistema inmunológico en buen estado. [+]

Los vegetales son muy saludables, pero dependen mucho de la forma de prepararlos. Cuando son salteados debemos tener cuidado con la calidad y cantidad de aceite que se emplee siendo mejor los de origen vegetal como el de oliva y sofreirlos en una sartén antiadherente, usando un spray para rociar el aciete. [+]

Típicos de la primavera e inicios del verano, los guisantes frescos encierran numerosas propiedades. [+]

El frosting o icing es una mezcla cremosa que se utiliza para decorar la parte superior de los cupcakes o magdalenas, de hecho, es el elemento que diferencia un cupcake de cualquier otro muffin o pastel individual. [+]

Sabemos que los vegetales y las frutas poseen muchos nutrientes favorables para tener una buena salud. En la dieta no deben faltar los frijoles, los berros y frutas como cerezas y kiwi, ideales para tener una perfecta salud cardíaca y prevenir algunos tipos de cáncer. [+]

Las grasas no siempre resultan ser dañinas para el organismo, pero debemos saber cuales elegir para que no falten en la cocina. Las mejores grasas se obtienen del consumo de algunos aceites vegetales como el aceite de aguacate, del aceite de coco, de aceite de sésamo tostado y del aceite de nuez. [+]

Una buena alimentación no debe faltar y para llevar a la oficina existen una serie de alternativas saludables como un sándwich de pan integral con atún o pollo; el yogur sin grasas también es muy recomendado así como las frutas frescas o secas. [+]

Ya se trate de un sándwich, un almuerzo rápido o una verdadera comida ordenada en un restaurante, cantina o cafetería, cuando se trata de la alimentación, se deben seguir reglas precisas donde quiera que estemos. Entonces, ¿cómo comer sano fuera de casa? [+]

Todo lo que necesita saber antes de comprar estas verduras muy tentadoras y ya listas para comer, siempre presentes en los supermercados. [+]

La naturaleza cálida de los extractos de jengibre y canela agita los depósitos de grasa y mejora la circulación, con una acción reductora, drenante y reafirmante. [+]

La alcachofa es un alimento capaz de eliminar los triglicéridos y el colesterol, ayudando en la prevención de ataques cardíacos, accidentes cerebro-vasculares y promoviendo la regeneración hepática. [+]

Esta fruta oriental es una mina de ricas sustancias como taninos y vitamina C que ayudan no sólo a defenderse de los virus, sino también de la gota, cálculos y cistitis. [+]