Bocaditos de salchichas con romero
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Datos de la receta
Ingredientes
240 gr. de salchichas tipo viena, medianas
1 ramita de romero
1 cda de aceite de oliva virgen extra
2 dientes de ajo
Cómo hacer Bocaditos de salchichas con romero
Cortar las salchichas en rodajas de 1 cm. de largo.
Lavar el romero, seleccionar las hojas y picarlas finamente con la media luna sobre una tabla de cortar.
Poner en una sartén el aceite y el ajo pelado. Encender el fuego y dejar que se dore a fuego medio.
Añadir una cucharadita de romero picado, hacerlo freír apenas, y a continuación, agregar las salchichas.
Saltear a fuego alto hasta que tomen un lindo color dorado.
Servir caliente adornados con ramitas de romero y palillos o tenedores al gusto.
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