Calabaza gratinada al horno
Enviada por Sandra ·
- Tiempo total
- 35 min
- Preparación
- 10 min
- Cocción
- 25 min
- Raciones
- 4
- Dificultad
- Media
- Valoración
- 3,0 / 5 1 votos
Ingredientes para 4 raciones
- 500 gramos Calabaza
- Pan rallado
- Aceite de oliva v e
- Sal
- Perejil
Cómo hacer calabaza gratinada al horno paso a paso
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Retirar la cáscara de la calabaza y cortarla en rodajas gruesas.
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Lavar las rodajas de calabaza con agua corriente, secarlas con papel de cocina y colocarlas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
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Añadir sal, espolvorear con el pan rallado, agregar aceite de oliva virgen extra y perejil picado.
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Cocinar la calabaza en un horno estático, pre calentado a 180 ° durante unos 25 minutos. Servir bien caliente, recién horneada y salida del horno.
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Consejos: se le puede dar sabor al gratinado con las especias que más gusten, incluso con chile en polvo.
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Conservación: la calabaza gratinada al horno se conserva en la heladera en un recipiente hermético cerrado, durante aproximadamente 3 días.
