Ensalada de col blanca y anchoas
Enviada por Sandra ·
Esta es una receta sin cantidades específicas, dado que éstas dependen del gusto de quienes la preparan y consumen.
- Tiempo total
- 13 min
- Preparación
- 10 min
- Cocción
- 3 min
- Raciones
- 1
- Dificultad
- Media
Ingredientes para 1 raciones
Cómo hacer ensalada de col blanca y anchoas paso a paso
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Picar finamente la col blanca. Luego lavarla, secarla con cuidado, pic arla en fina juliana y colocarla en un recipiente grande.
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Colocar una ollita con unas cucharadas de aceite y vinagre al fuego, calentar el condimento. Cuando esté caliente, agregar los filetes de anchoa y dejar que el calor los deshaga.
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Verter el aderezo caliente en el bol con la col. Después de una vuelta de pimienta recién molida, llevar la ensalada de repollo y anchoas a la mesa. No se recomienda añadir sal debido a la presencia de anchoas.
