Ensalada indonesa frutas y verduras

Name: Ensalada indonesa frutas y verduras
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 raciones
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Usar diversas frutas y verduras de ternporada como :; Piña fresca; Manzanas; Naranjas; Toronjas; Mangos; Uvas; Pepinos; Camotes; Rábanos; Apio; Cebollitas de Cambray; 3 cdas. de azúcar extra fino; 0.5 cdita. de sal; 1 cda. de vinagre dulce; 1 cda. de aceite vegetal

Enviada por Sandra · 17 de marzo de 2016

Tiempo total: 40 min
Preparación: 20 min
Cocción: 20 min
Raciones: 4
Dificultad: Media

Ingredientes para 4 raciones

Raciones 4

Usar diversas frutas y verduras de ternporada como : usar diversas frutas y verduras de ternporada como
Piña fresca
Manzanas
Naranjas
Toronja
Mango
Uvas
Pepino
Camotes Camotes
Rábano
Apio
Cebollitas de Cambray Cebollitas de Cambray

Para el aderezo

3 cucharadas Azúcar extra fino
½ cucharadas Sal
1 cucharada Vinagre dulce
1 cucharada Aceite vegetal

Cómo hacer ensalada indonesa frutas y verduras paso a paso

Pelar las frutas y las verduras; cortarlas en rebanadas pequeñas.
Acomodarlas de manera atractiva en un platón grande o en platos individuales.
Para preparar el aderezo, mezclar los ingredientes en un tazón. Servir la ensalada de frutas y el aderezo, separadamente.
Para cocinar los camotes: Hervirlos 20 minutos o hasta que queden suaves. No intentar pelarlos antes de cocinarlos. Cocinarlos y después se les podrá quitar la piel con facilidad.