Grisines de hojaldre

Cómo hacer Grisines de hojaldre

Desenrollar la masa de hojaldre y, con una rueda pastelera o un cuchillo de hoja lisa, cortarla en tiras de no más de 2 cm de ancho empezando por el lado largo.

Colocar las tiras en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino, un poco separadas, luego pintarlas con el huevo ligeramente batido y espolvorear 1/3 con pimentón, 1/3 con semillas de amapola y 1/3 con semillas de sésamo.

Hornear durante 10-12 minutos o hasta que estén doradas a 180 ° C en un horno de convección precalentado. Servir los grisines tibios o fríos.