Galletas con semillas

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Autor: Sandra
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Más recetas: galletas, semillas

Datos de la receta

Normal

Comen 4

Total: 40' = 10' prep. + 30' coc.

Internacional

Ingredientes

120 gr. de harina
60 gr. de semillas de lino
70 gr. de semillas de sésamo
60 gr. de pipas de girasol (o 40 gr. + 20 gr. de pipas de calabaza)
200 ml de agua corriente
1/2 cdta. de sal
1/2 a 1 cdta. de semillas de hinojo cortadas y molidas (opcional)
1 cdta. de sal marina en escamas

Cómo hacer Galletas con semillas

Calentar el horno a 200°C. En un bol, mezclar todos los ingredientes excepto las escamas de sal.

Con una espátula extender la mezcla sobre una hoja de papel pergamino: debe ser delgada y sin agujeros. Cocinar durante unos 30 minutos. Estará lista cuando las semillas hayan soltado sus aceites, y se haya dorado (¡pero sin exagerar!).