Helado rápido de fresas

Cómo hacer Helado rápido de fresas

Quitar las hojas verdes a las fresa y lavarlas muy bien.

Dividirlas en 4 partes y licuarlas hasta obtener un puré.

Batir bien la nata líquida fresca con el azúcar y luego incorporar el puré de fresa y la leche.

Mezclar muy bien con un batidor y colocar la mezcla en un recipiente metálico en el congelador.

Después de 1 hora sacar, mezclar nuevamente con el batidor para romper los cristales de hielo y colocar en el congelador durante al menos 3 horas para que solidifique.

Guardar el helado en el congelador durante 4 o 5 meses, solo hay que sacarlo del congelador 20 minutos antes de consumirlo.