Recetas de JudÃas
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Hervir las verduras en ollas separadas. Cortar en trozos pequeños las judÃas verdes, la coliflor, las papas y las zanahorias. Cortar los pepinillos, la remolacha y el huevo duro en daditos, recoger todo [+]
Lavar las zanahorias, retirar los extremos y rebanarlas de un grosor de medio centÃmetro. Limpiar las judÃas verdes retirando los extremos y eliminando los filamentos. Lavarlas con agua corriente. [+]
Lavar las patatas, pelarlas y cortarlas por la mitad. Limpiar las judÃas verdes retirando las puntas y lavarlas bien. Cocinar al vapor judÃas y patatas durante unos 20 minutos. Cuando estén cocidas, [+]
Hervir la pasta en agua hirviendo con sal, retirar al dente y enfriar bajo un chorro de agua corriente. Volver a escurrir, ponerla en una fuente de servir y sazonar con un poco de aceite. Cortar los [+]
Hervir las patatas en agua con sal durante unos 30 minutos (la duración depende del tamaño de las patatas), dejar enfriar, pelarlas y cortar en cubos. Mientras las patatas se cocinan, blanquear también [+]
Picar el ajo y la cebolla pelada. Verter en un generoso hilo de aceite en una sartén y freÃr bien. A continuación, añadir la carne picada y freÃr todo durante otros 4 minutos. Lavar los tomates, [+]
Cocinar las hortalizas. Poner las patatas en una cacerola, cubrir con agua frÃa, salar y hervir durante 25 minutos. Mientras tanto, lavar y limpiar las judÃas verdes; cocinarlas en agua hirviendo con sal [+]
Hervir una olla de agua salada las judÃas verdes lavada y cortadas en trozos regulares, eliminando los extremos. Pelar las zanahorias y cortarlas en rodajas. Después de 5 minutos que las judÃas estén [+]
Limpiar los pimientos y cortarlos en cubitos. Limpiar las judÃas verdes y cortar en trozos de 3-4 cm. Cubrir la parte inferior de una paelliera o sartén amplia con aceite y espolvorear sal en el borde, [+]
Separar las hojas de lechuga, lavarlas con agua corriente,escurrir y cortar con las manos; ponerla en una ensaladera. tallo, enjuagarlos juntio con los rábanos y cortar las verduras en rodajas; [+]
Hervir las patatas con piel, cortar la zanahoria en cubos y hervirlos con los guisantes y ls judÃas verdes.Pelar las patatas y triturarlas con el pasapurés recogiendo el puré en un cuenco, añadir la [+]
Hervir el arroz en abundante agua hirviendo con sal durante el tiempo indicado en el envase. Escurrir, colocar en una ensaladera, sazonar con un poco de aceite de oliva y dejar enfriar. Limpiar las judÃas [+]