Gratinado de porotos y cebollas con nueces

Cómo hacer Gratinado de porotos y cebollas con nueces

Preparación:

Trocear las nueces. Cortar las cebollas en aros finos y dorarlas en un poco de aceite en una cacerola a fuego muy suave, hasta que estén transparentes.
Agregar las nueces troceadas, el ramito de hierbas (tomillo, romero, orégano y laurel) y los porotos.
Cocer unos minutos removiendo de vez en cuando, procurando que los porotos no se deshagan. Sazonar con sal y pimienta.
Retirar las hierbas, poner los porotos en una fuente y espolvorear con el queso rallado.
Gratinar en el horno hasta que estén ligeramente doradas. Servir recién hecho, con unas ramitas de perejil.