Mousse de yogurt con arándanos
Enviada por Carolina ·
Postre ligero para quienes gustan de las cremas.
- Tiempo total
- 20 min
- Preparación
- 20 min
- Raciones
- 4
- Dificultad
- Media
- Valoración
- 4,3 / 5 4 votos
Ingredientes para 4 raciones
- 6 Yogures naturales azucarados
- 1 bote Leche condensada pequeño (unos 375 gramos aproximadamente)
- 30 mililitros Zumo de limón
- 150 gramos Arándano frescos
- 1 cucharada Agua
- 50 gramos Azúcar blanca
Cómo hacer mousse de yogurt con arándanos paso a paso
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Colocar los arándanos, el azúcar y el agua en un recipiente que podamos meter en el microondas.
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Calentar durante 3 minutos a fuego medio la mezcla del bol. Remover de vez en cuando para que se mezclen los ingredientes.
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Probar la mezcla e ir incorporando azúcar hasta que esté a nuestro gusto. Reservar.
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En otro bol, mezclar los yogures, el zumo de limón y la leche condensada. Podemos ayudarnos de una batidora o hacerlo a mano.
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Colocar los arándanos en el fondo de una copa o vaso. Cubrirlos con la mezcla de yogurt y adornar con más arándanos por encima.
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Guardar en la nevera hasta el momento de servir.
