Alfajor de Nuez
Enviada por Abuela ·
- Tiempo total
- 33 min
- Preparación
- 25 min
- Cocción
- 8 min
- Raciones
- 12
- Dificultad
- Fácil
- Valoración
- 4,5 / 5 2 votos
Ingredientes para 12 raciones
Raciones
- Azúcar 100 gr
cobertura de chocolate
- Coco rallado
- manjar 1 cda manjar 1 cda
- Harina 275 gr
- Mantequilla 150 gr
- Nueces picadas :50 gr
- Yema de huevo 2
Cómo hacer alfajor de Nuez paso a paso
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Mezclar la manteca con el azucar hasta formar una crema, agregar las yemas y el manjar. Luego, añadir las nueces y la harina de a poco.
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Dejar descansar una horas en la heladera. Estirar y cortar con cortante de 4 cm.
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Colocar en placas y llevar al horno 18 ªc por 8 minutos armar con manjar pastelero y rebozar con coco bañarla con chocolate.
