Bananas flambees

Name: Bananas flambees
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 6 raciones
Cuisine: Internacional
Ingredients: 6 bananas; 50 gr. de mantequilla; 50 gr. de pasas sin semilla; 2 copitas de ron; 3 cdas. de azúcar; Canela

Enviada por VirC · 15 de junio de 2011

Tiempo total: 25 min
Preparación: 15 min
Cocción: 10 min
Raciones: 6
Dificultad: Fácil
Valoración: 5,0 / 5 1 votos

Ingredientes para 6 raciones

Raciones 6

6 Bananas
50 gramos Mantequilla
50 gramos Pasas sin semilla
2 copitas Ron
3 cucharadas Azúcar
Canela

Cómo hacer bananas flambees paso a paso

Cubra las pasas con agua caliente, escurra el agua y agregue una copita de ron; déjelas así mientras prepara las bananas.
Caliente la mantequilla en una sartén, fría en ella las bananas hasta dorarlas bien, a fuego moderado.
Esplovoréelas con azúcar. Báñelas con una copita de ron y enciéndalo. Añada en seguida las pasas con ron y sirva.