Arroz de Jamaica
Enviada por Sandra ·
- Tiempo total
- 35 min
- Preparación
- 15 min
- Cocción
- 20 min
- Raciones
- 6
- Dificultad
- Media
- Valoración
- 3,6 / 5 11 votos
Ingredientes para 6 raciones
Raciones
- 6 Manzanas ácidas
- 100 gramos Pasas de uva
- ½ tazas Ron
- 2 cucharadas Zumo de limón
- Mantequilla
- 6 Clavo de olor
- ¼ kilogramos Mazapán
- 1 1 frasco de cassis al natural frasco de cassis al natural
- Azúcar
- Canela
Cómo hacer arroz de Jamaica paso a paso
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Hervir el arroz, previamente lavado, en abundante agua con sal. Escurrir bien.
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Picar las rodajas de ananá y calentarlas en un trozo de mantequilla. Mezclarlas con el arroz y agregar los guisantes previamente pasadas por mantequilla. Servir.
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Para congelar: poner en un recipiente con tapa y llevar al frío.
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Para descongelar: retirar del frío, dejar que tome un poco de temperatura ambiente y recalentar en horno suave.
