Calabacín albardado
Enviada por Maggie ·
- Tiempo total
- 30 min
- Preparación
- 20 min
- Cocción
- 10 min
- Raciones
- 2
- Dificultad
- Fácil
Ingredientes para 2 raciones
Raciones
- 3 Calabacines
- 2 Huevo
- Harina
- Aceite
- Sal
Cómo hacer calabacín albardado paso a paso
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Rebanar los calabacines. Salar.
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Dejar reposar. Escurrir luego de una o dos horas. Enharinar y pasar por huevo batido.
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Freír los trozos de calabacín rebozados y colocarlos luego en una fuente con papel de cocina para absorba el aceite. Servir bien calientes.
