Chips de queso

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Datos de la receta

Normal
Comen 6
Total: = prep. + coc.

Ingredientes

600 gr. de queso tipo holandés
Aceite de oliva

Cómo hacer Chips de queso

Preparación:

Precalentar el horno a temperatura medio alta.

Cortar el queso en fetas de 5 mm de espesor; con un cortadisco, cortar discos de queso aprovechando al máximo toda la superficie disponible.

Aceitar ligeramente una placa. Colocar los discos de queso.

Hornear hasta que empiecen a formarse burbujas sobre los discos.

Retirarlos del horno y sacarlos con la espátula.

Antes de servir, colocar sobre una grilla para calentar.

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