Chips de queso

Name: Chips de queso
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 6 raciones
Cuisine: Internacional
Ingredients: 600 gr. de queso tipo holandés; Aceite de oliva

Enviada por VirC · 4 de febrero de 2008

Tiempo total: 15 min
Preparación: 10 min
Cocción: 5 min
Raciones: 6
Dificultad: Media
Valoración: 3,8 / 5 9 votos

Ingredientes para 6 raciones

Raciones 6

600 gramos Queso tipo holandés
Aceite de oliva

Cómo hacer chips de queso paso a paso

Precalentar el horno a temperatura medio alta.
Cortar el queso en fetas de 5 mm de espesor; con un cortadisco, cortar discos de queso aprovechando al máximo toda la superficie disponible.
Aceitar ligeramente una placa. Colocar los discos de queso.
Hornear hasta que empiecen a formarse burbujas sobre los discos.
Retirarlos del horno y sacarlos con la espátula.
Antes de servir, colocar sobre una grilla para calentar.