Crema de vainilla con crocantes de almendras
Enviada por Abuela ·
- Tiempo total
- 1 h 10 min
- Preparación
- 30 min
- Cocción
- 40 min
- Raciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
- Valoración
- 3,0 / 5 2 votos
Ingredientes para 4 raciones
- 30 gramos Mantequilla
- 100 gramos Azúcar
- 50 gramos Almendras picadas
- 1 1 caja de postre de crema de vainilla de 4 porciones caja de postre de crema de vainilla de 4 porciones
- 1 cucharada Licor de naranja
Cómo hacer crema de vainilla con crocantes de almendras paso a paso
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Untar con manteca un mármol.
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Poner en una cacerola chica la manteca y llevar al fuego hasta que se derrita.
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Agregar el azúcar y continuar revolviendo a fuego suave hasta que el azúcar se derrita y tome un color dorado.
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Agregar rápidamente las almendras picadas, girar la cacerola para que la fruta se distribuya y volcar sobre el mármol.
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Dejarlo enfriar y luego picarlo con un cuchillo de hoja ancha.
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Aparte preparar la crema de vainilla de acuerdo a las indicaciones del paquete.
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Una vez lista agregarle el licor y dejarla que se enfríe un poco pero no del todo.
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Distribuir la crema en cuatro copas y llevarlas a la heladera hasta que se enfríe bien.
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En el momento de servir espolvorear con el crocante triturado.
