Croissants con peras gratinadas
Enviada por Abuela ·
- Tiempo total
- 45 min
- Preparación
- 25 min
- Cocción
- 20 min
- Raciones
- 4
- Dificultad
- Media
- Valoración
- 2,3 / 5 3 votos
Ingredientes para 4 raciones
Raciones
- 4 4 croissants croissants
- 4 Pera medias en almíbar
- 70 gramos Almendras picadas
- Mantequilla
- 6 cucharadas Leche condensada grandes
Cómo hacer croissants con peras gratinadas paso a paso
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Tostar las almendras picadas en una sartén con una pizca de mantequilla y mezclarlas con la leche condensada hasta obtener una mezcla uniforme.
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Por último, abrir los croissants como si hicieras un bocadillo y regarlos ligeramente con el almíbar de las peras. Seguidamente filetear las peras y cubrir los croissants.
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Por último, repartir la leche condensada con almendras sobre las peras y gratinar los croissants en el horno hasta que se doren.
