Croquetas de arroz queso y jamon
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Datos de la receta
ArgentinaIngredientes
2 huevos1 huevo cocido picado
100 gramos de jamon picado
100 gramos de quesos fundido y mozarella rallados
pan rallado
Aceite para freir
Cómo hacer Croquetas de arroz queso y jamon
Preparación:Colocar en un bol el arroz, el jamon, los quesos, el huevo cocido picado y los huevos crudos batidos.
Mezclar muy bien todos los ingredientes, formar las croquetas alargaditas, de 3 centímetros de diámetro por 6 de largo, pasarlas por el pan rallado y freirlas en aceite muy caliente hasta que estén doradas.
Escurrirlas en papel absorbente y servirlas calientes como guarnición de carnes y aves.
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