Crumble de manzanas

Cómo hacer Crumble de manzanas

Preparación:

Pelar las manzanas, cortarlas en láminas finas y luego en cuadraditos de más o menos 2 cm de lado.

Colocar los trocitos de manzana en una asadera de , 40 cm por 40 cm.

Poner en un recipiente la harina y el azúcar. Incorporar la manteca en pedacitos e ir deshaciéndola con las manos y mezclándola con la harina y el azúcar. La mezcla debe quedar con una textura arenosa.

Cubrir las manzanas con esta mezcla y llevar a horno caliente hasta que se dore la superficie, más o menos media hora.

Servir fría, desde el molde en que se preparó, acompañada conm crema o helado.