Ensalada Chef con aderezo de salsa mayonesa
Enviada por VirC ·
- Tiempo total
- 20 min
- Preparación
- 20 min
- Raciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
- Valoración
- 4,6 / 5 16 votos
Ingredientes para 4 raciones
Raciones
- 1 planta Lechuga morada o repollo colorado
- 200 gramos Queso de barra cortado en un trozo
- 2 Huevo duros
- 4 rebanadas 4 rebanadas de salchichón o jamón cocido salchichón o jamón cocido
Para el aderezo
Cómo hacer ensalada Chef con aderezo de salsa mayonesa paso a paso
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Separar las hojas de la lechuga o el repollo. Lavarlas, escurrirlas y tapizar con ellas el fondo de una ensaladera.
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Cortar el queso en bastones. Cortar los huevos en rodajas. Doblar las rebanadas de salchichón o jamón para formar cartuchos. Disponer sobre la lechuga o repollo los bastones de queso, las rodajas de huevos duros y los cartuchos de fiambre.
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Perfumar la mayonesa con la ralladura de cáscara de limón. Servir la salsa aparte en una salsera para que cada comensal se sirva a gusto.
