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Ensalada alemana

Ensalada alemana

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Datos de la receta

Fácil
Comen 4
Total: = prep. + coc.
Alemania

Ingredientes

1/2 kg. de chauchas redondas
2 huevos duros
2 tomates
100 gr. de jamón cocido
Eneldo
2 cdas. de aceite de oliva
Jugo de 1 limón

Cómo hacer Ensalada alemana

Cocine las chauchas en abundante agua hirviendo.
Sumerja los tomates en agua hirviendo durante y minuto, retírelos y pélelos. Córtelos en octavos, quitando las semillas.

Mezcle todos los ingredientes en una ensaladera y condimente con una vinagreta hecha con aceite de oliva, jugo de limón, sal, eneldo picado y pimienta.

 

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