Tortilla jardinera
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Datos de la receta
LetoniaIngredientes
6 huevos1 cebolla
50 gr. de jamón cocido cortado en cubitos
Judías verdes (a gusto)
Queso parmesano
Aceite de oliva
Sal
Pimienta
Cómo hacer Tortilla jardinera
Colocar los huevos en un bol y batirlos bien. Agregar el jamón cortado bien chiquito y el queso parmesano.
Freír unos minutos las judías y luego agregarlas a la mezcla. Salar a gusto.
Freír en una sartén con aceite, cuando dore de un lado, dar vuelta y dorar del otro.
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