Tortilla jardinera
Enviada por Maggie ·
- Tiempo total
- 20 min
- Preparación
- 10 min
- Cocción
- 10 min
- Raciones
- 3
- Dificultad
- Fácil
- Valoración
- 4,1 / 5 7 votos
Ingredientes para 3 raciones
Raciones
- 6 Huevo
- 1 Cebolla
- 50 gramos Jamón cocido cortado en cubitos
- Judías Verdes (a gusto)
- Queso parmesano
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
Cómo hacer tortilla jardinera paso a paso
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Colocar los huevos en un bol y batirlos bien. Agregar el jamón cortado bien chiquito y el queso parmesano.
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Freír unos minutos las judías y luego agregarlas a la mezcla. Salar a gusto.
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Freír en una sartén con aceite, cuando dore de un lado, dar vuelta y dorar del otro.
