Ensalada de frutillas y pepinos

Name: Ensalada de frutillas y pepinos
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 raciones
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 pepino mediano; 225 gr. de frutillas frescas; 2 hojas de lechugas en tiritas; 1 cda. de aceite de maíz; 0.5 cda. de jugo de limón; Sal y pimienta negra recién molida

Enviada por Sandra · 11 de junio de 2012

Tiempo total: 15 min
Preparación: 15 min
Raciones: 4
Dificultad: Fácil
Valoración: 5,0 / 5 2 votos

Ingredientes para 4 raciones

Raciones 4

1 Pepino mediano
225 gramos Fresa frescas
2 hojas Lechuga en tiritas
1 cucharada Aceite de maíz
½ cucharadas Zumo de limón
Sal y pimienta negra recién molida

Cómo hacer ensalada de frutillas y pepinos paso a paso

Saque los extremos del pepino. Córtelo en rodajas finas y reserve. Corte las frutillas a lo largo para que queden en forma de corazón.
Ponga la lechuga en el fondo de la ensaladera. Ageregue las rodajas de pepino y las frutillas.
Bata el aceite con el limón y sazone ligeramente. Aderece la ensalada, muela pimienta negra por arriba y sirva.