Ensalada de judías y guisantes

Cómo hacer Ensalada de judías y guisantes

Hervir los guisantes, escurrir y reservar hasta que estén fríos.

Rallar las zanahorias. Pelar huevos duros y cortar por la mitad.

Montar el plato con los guisantes en el centro del mismo, alrededor colocar las judías y alrededor de éstas, las zanahorias ralladas. Adornar con las mitades de huevos duros sobre los guisantes.