Entra | Regístrate
Guiso de espárragos, arvejas y lentejas

Guiso de espárragos, arvejas y lentejas

Añadir a favoritos
  • Autor:
  • Puntuacíon:
  • Más recetas:

Datos de la receta

Fácil
Comen 6
Total: = prep. + coc.
España

Ingredientes

6 esparragos
1/2 kg arvejas
1 tacita de arvejas
1 cebolla
1 ajo
Perejil picado
Brocoli
Pan integral tostado
Aceite de oliva

 

Cómo hacer Guiso de espárragos, arvejas y lentejas

Limpiar 6 espárragos, cortar los troncos en trocitos, agregar medio kilo de arvejas, 1 tacita de lentejas, una cebolla, ajo y perejil picado, y un poco de agua hasta cubrir.

Dejar hervir por lo menos 20 minutos, y luego agregar los brócoli, continuar el hervor diez minutos más y retirar del fuego.

El siguiente paso es hechar pan integral tostado y rallado hasta que espese un poco, salar a gusto y agregar aceite de oliva.

Comentarios sobre esta receta (0)

No hay comentarios
Crea tu cuenta

Las recetas más votadas

  1. Panqueques de cebolla con jamón
  2. Mousse verde de aguacates
  3. Arrollados de col
  4. Croquetas de garbanzos
  5. Risotto primavera
  6. Quiche de puerros
  7. Mouse de anguila ahumada
  8. Lenguado a la crema de canela
  9. Berenjenas con papas al horno
  10. Arenques con mayonesa de verdeo

Síguenos en Facebook

Recetas de cocina

Registrate y comparte tus recetas con los users de Recetas.com, participa en nuestros foros de recetas de cocina, o apuntate al newsletter y recibe recetas en tu correo.