Ensalada mediterránea
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Datos de la receta
InternacionalIngredientes
1/2 kg. de tomates1 pepino grande
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
1 lata de anchoas
Aceite de oliva
Vinagre de vino
Zumo de limón
Mostaza
Sal y pimienta
Cómo hacer Ensalada mediterránea
PreparaciónLavar los tomates y los pimientos; cortarlos en trozos. Pelar el pepino y cortarlo en ruedas. Escurrir las anchoas.
Colocar todo en una ensaladera y aliñar con una vinagreta preparada con aceite, vinagre, zumo de limón, mostaza, sal y la pimienta.
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