Flan casero
Enviada por cheffergui ·
- Tiempo total
- 1 h 45 min
- Preparación
- 1 h
- Cocción
- 45 min
- Raciones
- 8
- Dificultad
- Fácil
- Valoración
- 4,8 / 5 229 votos
Ingredientes para 8 raciones
Raciones
- 7 Huevo
- 1 lata Leche evaporada
- 2 latas Leche condensada
- 1 cucharadita Vainilla
- 3 cucharadas Azúcar
Cómo hacer flan casero paso a paso
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Licuar los ingredientes con excepción del azúcar. Calentar el azúcar en un molde hasta que se haga caramelo y cubir todo el fondo. Al endurecer, incorporar lo licuado.
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Tapar y cocinar a baño Maria por 45 minutos a fuego lento. Retirarlo.
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Refrigerar en el mismo molde que se cocinó y desmoldar una vez frío.
