Flan de chocolate blanco
Receta de Abuela ·
- Tiempo total
- 40 min
- Preparación
- 25 min
- Cocción
- 15 min
- Raciones
- 6
- Dificultad
- Fácil
- Valoración
- 4,8 / 5 24 votos
Ingredientes
Raciones
- ½ litros Nata (crema de leche) para montar
- 1 Chocolate blanco cobertura
- 5 Yema de huevo de huevo
- 100 gramos Azúcar
Preparación
-
Calentar la nata y cuando empiece a hervir retirarla del fuego. Añadir el chocolate en trocitos y remover hasta que el chocolate se funda.
-
Mezclar las yemas con el azúcar y añadir la nata caramelizada.
-
Llevar al horno, a baño María hasta que cuaje el flan.
