Budín de pan
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- Tiempo total
- 1 h 20 min
- Preparación
- 20 min
- Cocción
- 1 h
- Raciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
- Valoración
- 4,2 / 5 10 votos
Ingredientes para 4 raciones
Raciones
- 2 tazas Leche
- 4 cucharadas Dulce de leche
- ½ Pan horma sin corteza, desmenuzado y humedecido en leche
- 4 Huevo
- 3 cucharadas Azúcar
Para acompañar
Cómo hacer budín de pan paso a paso
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Calentar la leche con el dulce, agregar el pan, añadir los huevos batidos con el azúcar y mezclar bien.
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Poner en una budinera (o moldes individuales) enmantecada y azucarada y hornear temperatura fuerte, a 200°C, durante 1 hora o hasta que firme. Dejar enfriar y desmoldar.
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Servirlo con una salsa tibia preparada con dulce de leche diluido en leche.
