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Fondue de tomate

Fondue de tomate

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Datos de la receta

Normal
Comen 4
Total: = prep. + coc.
Internacional

Ingredientes

1 lata de crema de tomates
1/4 kg. de queso Mar del Plata o Pategras
1/2 cdta. de mostaza preparada
Pimienta negra
Pan integral o blanco
Camarones o langostinos (optativo)

Cómo hacer Fondue de tomate

Preparación:

Preparar la crema de tomate siguiendo las instrucciones de la lata o prepararla con un sobre de sopa deshidratada.

Estando caliente agregarle el queso cortado en láminas finas o rallado grueso.

Revolver sobre fuego suave, hasta derretir el queso y lograr una crema bien ligada.

Añadir la mostaza.¡ y bastante pimienta negra recién molida.

Llevarla a la mesa sobre un mechero de alcohol y servirla con dados de pan y camarones o langostinos en trozos.

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