Fondue de tomate
Enviada por VirC ·
- Tiempo total
- 30 min
- Preparación
- 10 min
- Cocción
- 20 min
- Raciones
- 4
- Dificultad
- Media
Ingredientes para 4 raciones
Raciones
- 1 lata Nata líquida de tomates
- ¼ kilogramos Queso Mar del Plata o Pategras
- ½ cucharaditas Mostaza preparada
- Pimienta negra
- Pan integral o blanco
- Gambas o langostinos (optativo)
Cómo hacer fondue de tomate paso a paso
-
Preparar la crema de tomate siguiendo las instrucciones de la lata o prepararla con un sobre de sopa deshidratada.
-
Estando caliente agregarle el queso cortado en láminas finas o rallado grueso.
-
Revolver sobre fuego suave, hasta derretir el queso y lograr una crema bien ligada.
-
Añadir la mostaza.¡ y bastante pimienta negra recién molida.
-
Llevarla a la mesa sobre un mechero de alcohol y servirla con dados de pan y camarones o langostinos en trozos.
