Ensalada fresca de camarones
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Datos de la receta
EcuadorIngredientes
2 lb. de camarones1/2 kg. de tomate
1/2 kg. de cebolla (roja)
1 cda. de salsa de tomate (ketchup)
1 cda. de mostaza
Jugo de limón c/n
Sal y pimienta
Cilantro
Cómo hacer Ensalada fresca de camarones
Preparación:
Limpiar los camarones y hervirlos durante 5 minutos. Retirar, colar y colocarlos en un bol con jugo de limón.
Picar el tomate y la cebolla, y condimentar con jugo de limón, cilantro picado, sal y pimienta a gusto.
Escurrir los camarones y agregarlos a esta ensalada. Rectificar la sazón.
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